Autor: Oana Grozavu

Grădinile Borghese – o oază de liniște în mijlocul Romei

Scris de Oana Grozavu | 4 ianuarie 2019 | Experiențe

Cumva, când vara dădea semne că este pe cale să părăsească de tot țara noastră, am simțit că nu m-am bucurat suficient de ea și am plecat în Italia, care are parte de ceva mai multe zile însorite decât România. La sfârșitul lunii septembrie, vremea s-a dovedit a fi mult mai caldă în Roma decât aș fi crezut, iar în Napoli, în excursia mea de o zi, mă simțeam ca în toiul verii – de fapt, cred că în iulie sau în august este destul de greu să te plimbi sub un soare atât de puternic. Așa că, atunci...

Citește mai departe

Sfaturi pentru a vă organiza o excursie în Iordania

Scris de Oana Grozavu | 24 decembrie 2018 | Experiențe

Se apropie momentul aterizării și o mare pustietate mi se înfățișează – așa pare Iordania privită din avion, un spațiu complet deșertic unde, pe alocuri „răsare” câte o clădire. Încep în scurt timp să o descopăr și, încă din prima seară, ajung la concluzia că aceasta va fi una dintre cele mai frumoase excursii de până acum. Ciudat mod de manifestare are mintea asta, de formulează concluziile încă de la începutul poveștii! Miros de mare, nisip cărămiziu, temple sculptate în calcar, stânci a căror coloristică ar face invidios orice designer, localnici primitori și care, chiar dacă vor să te păcălească,...

Citește mai departe

Am plecat în Iordania!

Scris de Oana Grozavu | 8 decembrie 2018 | Experiențe

Vi s-a întâmplat vreodată să aveți certitudinea unor lucruri pe care nu le-ați trăit și, totuși, să vi se pară foarte reale, ca și cum cândva au făcut parte din viața voastră? Unele dintre cele mai puternice emoții pe care locurile nedescoperite încă mi le pot trezi sunt cele legate de deșert, ca și cum îi aparțin și el îmi este prieten și confident. Ca și cum ne cunoaștem din alte timpuri și tot ce a lipsit până acum a fost reîntâlnirea. Ce plăcută este nerăbdarea atunci când ceva pe care ți l-ai dorit de mult timp este pe...

Citește mai departe

Bisericile din lemn din Maramureș – Mănăstirea Bârsana și Mănăstirea Săpânța-Peri

Scris de Oana Grozavu | 4 decembrie 2018 | Experiențe

Se apropie miezul nopții iar eu sunt pe punctul de a începe aventura către Maramureș – o numesc așa, deși excursia în sine nu a avut nimic aventuros în ea, pentru că am traversat aproape toată țara până la destinația finală, Sighetu Marmației. Nu îmi făceam prea mari griji în ceea ce privește faptul că urma să călătoresc noaptea, pentru că prima parte a traseului îmi era foarte cunoscută, așa că dimineața avea să aducă și intrarea într-un nou ținut. Așa am simțit atunci când, învăluite în ceață – și în fumul dens care ieșea din coșurile caselor, străbătând...

Citește mai departe

Muzeul Satului Maramureșean – o istorie spusă fără cuvinte

Scris de Oana Grozavu | 28 noiembrie 2018 | Experiențe

Satul românesc, într-o definiție simplă pe care i-o putem acorda, este spațiul cel mai pur de manifestare a tradițiilor și a obiceiurilor care ne oferă o mare parte din identitatea noastră națională. Specificul acestor așezări diferă în funcție de regiunea de care aparțin, dar și de coordonatele geografice, astfel că, pe măsură ce urcăm spre munte, nu doar peisajul se schimbă, ci și caracteristicile așezărilor, ale activităților și ale vieții, în esență. Maramureșul este o lume independentă și, totodată, un nucleu atât de puternic a ceea ce înseamnă viața autentică românească, încât a devenit un ambasador de seamă al...

Citește mai departe

Top 20 cele mai frumoase fotografii din Mostar

Scris de Oana Grozavu | 15 noiembrie 2018 | Destinații în imagini

Călătoria mea în Balcani a fost presărată cu multe surprize, unele dintre ele ca urmare a modificării planului inițial, iar altele apărute în urma schimbării percepției asupra unor locuri. Așa este cazul Bosniei-Herțegovina, țară pe care am descoperit-o prea puțin pentru cât de multe trăiri mi-a oferit. Cele mai frumoase fotografii din Mostar, oraș aflat în sudul țării, foarte aproape de Croația, ilustrează o realitate despre care nu se vorbește prea mult. Este vorba despre o lume colorată în aparență, dar cu multe urme ale unui război dur, care a făcut multe victime și care a lăsat multe răni...

Citește mai departe

Știați că… tiramisu se traduce prin „ridică-mă”?

Scris de Oana Grozavu | 14 noiembrie 2018 | Utile

Atunci când vine vorba despre gastronomia italiană, putem concluziona cu toții că țara a dat naștere unor preparate de renume internațional, grație rețetelor, priceperii și ingredientelor care oferă savori greu de egalat. Tiramisu, unul dintre cele mai renumite deserturi care s-au născut în peninsulă, are o istorie pe cât de disputată, pe atât de savuroasă. Astfel că, această prăjitură este subiectul unei discuții aprinse cu privire la locul și la momentul apariției sale și nu mai puțin de patru regiuni italiene își dispută originea ei – Toscana, Veneția, Lombardia și Piemont. Toscana, celebră pentru prăjiturile ei în straturi, vine cu...

Citește mai departe

Piețe celebre din Roma – Piazza del Popolo, Piazza Venezia, Piazza Navona, Piazza di Spagna și Piazza di Trevi

Scris de Oana Grozavu | 14 noiembrie 2018 | Experiențe

Cele mai multe dintre locurile din Roma și-au căpătat renumele în decursul a sute sau chiar mii de ani, impresionând prin metodele de construcție, prin dimensiune, prin motivul pentru care au luat naștere, prin arta decorării, prin simbolurile pe care le prezintă sau prin omagiile pe care le aduc diverselor evenimente sau personalități celebre în istoria orașului ori a țării întregi. Atunci când vine vorba despre piețe celebre din Roma – majoritatea orașelor italiene au presărate piețe frumos decorate, care ascund clădiri devenite monumente, însă în cetatea eternă există „riscul” ca la orice intersecție să descoperim un astfel de...

Citește mai departe

Știați că… denumirea de paella provine de la vasul în care acest preparat este gătit?

Scris de Oana Grozavu | 13 noiembrie 2018 | Utile

Când ne gândim la Spania, cu toții asociem această țară și cu preparatele ei specifice atât de îmbietoare, încât mulți turiști călătoresc până în Peninsula Iberică pentru deliciile culinare care îi așteaptă aici. Știați că paella, un simbol greu de egalat al acestei țări, este, de fapt, un preparat tradițional valencian, care a preluat numele vasului în care se gătește – paellara – o tigaie specială din care se și consumă acest fel de mâncare? Cea mai apropiată variantă de ceea ce cunoaștem astăzi a apărut la jumătatea secolului 19, în golful Albufera din regiunea Valencia, fiind mâncarea de...

Citește mai departe

Știați că… ștrudelul cu mere era prăjitura tradițională din Imperiul Austro-Ungar?

Scris de Oana Grozavu | 9 noiembrie 2018 | Utile

Cu mere, cu brânză dulce, cu dovleac, cu cireșe, cu nucă, cu stafide – cu orice ne trece prin minte, de altfel –, presărat cu zahăr pudră, decorat cu înghețată sau cu frișcă, ori „înecat” în sos de vanilie reprezintă câteva dintre formele pe care le poate îmbrăca ștrudelul, o prăjitură de origine germană. Istoria sa este incertă, vehiculându-se mai multe variante de apariție a rețetei celui care a devenit o prăjitură îndrăgită în întreaga lume, nu doar în statele care au făcut parte sau au fost sub ocupația Imperiului Austro-Ungar. Una dintre ele spune că ar fi fost...

Citește mai departe

Top 20 cele mai frumoase fotografii din Tropea

Scris de Oana Grozavu | 9 noiembrie 2018 | Destinații în imagini

Frumusețea sălbatică a Calabriei este răpitoare și nu pare întreruptă nicicum de intervenția oamenilor – chiar și clădirile se integrează în natură sau, mai bine zis, dau impresia că sunt „adoptate” de stâncile deasupra cărora sunt construite. Această regiune este, pentru mine, întruchiparea pitorescului și a simplității, iar imaginea a fost întărită și de faptul că, la început de lună mai, deși temperaturile erau potrivite unei luni de vară, turiștii nu luaseră cu asalt această zonă. Am avut, practic, o plajă întreagă doar pentru mine, învăluită de o liniște tulburată doar de sunetul pietrelor pe care, din când în...

Citește mai departe

Știați că… Pastéis de Nata au fost inventate de către călugării de la Mosteiro dos Jerónimos?

Scris de Oana Grozavu | 8 noiembrie 2018 | Utile

Lisabona, oraș care se bucură de soare pe aproape tot parcursul anului, este unul dintre cele mai șarmante pe care le-am vizitat, cu un farmec oferit de autenticitatea locurilor și de bucuria pe care o manifestă localnicii – precum niște veșnic îndrăgostiți de viață. Este vorba, de fapt, despre acceptarea și promovarea tradiționalului fără prea multe machiaje, iar rezultatul vine precum o poezie acompaniată de ritmuri de fado, pe care o scrii în timp ce colinzi străzile în pantă și admiri clădirile decorate cu azulejos sau atunci când te „împrietenești” cu gastronomia locală, îndeosebi cu desertul tradițional Pastéis de Nata....

Citește mai departe

Abonare la Noutăți

Facebook

Despre Mine

Oana Grozavu

Numele meu este Oana, iar când nu scriu despre destinațiile trecute, visez la cele viitoare. Port în ochi strălucirea fiecărui oraș vizitat și încerc să transmit atmosfera pe care o simt în fiecare călătorie. Pentru că despre asta este vorba, despre ceea ce fiecare loc ne transmite, despre emoția pe care ne-o creează și despre bucuria cu care povestim apoi.