O zi în lumea cosmeticelor – vizită la ferma Ingo Metzler și la magazinul Susanne Kaufmann din Vorarlberg

Despre excursia în Vorarlberg, Austria, v-am povestit în nenumărate rânduri și încă am multe lucruri de împărtășit. Astăzi o să vă povestesc despre oameni. Oameni simpli, cu idei la fel de simple, dar în care au crezut cu tărie. Care au reușit să își vadă visurile îndeplinite și care continuă să și le dezvolte. Oameni care acum și-au transformat munca în adevărate branduri recunoscute și premiate la nivel național și internațional. Este vorba despre același domeniu, dar aplicat în mod diferit. Mă refer aici la dragostea pentru cosmetice, privită din unghiuri diferite, la ferma Ingo Metzler și la magazinul Susanne Kaufmann.

Ce au în comun o fermă și un magazin de lux? Răspunsul este simplu: pasiunea pentru cosmetice. Ambele se ocupă cu producerea de produse de îngrijire a pielii și ambele reușesc să ofere, prin ingredientele folosite, din zona în care trăiesc, produse de înaltă organice de înaltă. Mai exact, plante din Alpi, recunoscute pentru proprietățile lor.

Când am aflat că într-una din zilele petrecute în Austria vom asista la fabricarea cosmeticelor, am fost foarte fericită. De fapt, am fost fericită când am aflat că vom avea ocazia să vizităm afaceri locale și să interacționăm cu oamenii care reușesc să fie exemple pentru comunitatea în care trăiesc. Ce am apreciat cel mai tare este sprijinul reciproc pe care membrii comunității și-l oferă și mândria cu care transformă aceste afaceri nu doar în surse de venit, prin comercializarea produselor, ci și în adevărate obiective turistice.

Da, este frumos să descoperim peisajele, este frumos să vedem ce ne oferă natura și, la acest capitol, Austria este o țară norocoasă, deoarece natura i-a oferit unele dintre cele mai frumoase peisaje alpine. Însă, și mai frumos decât atât este să observăm cum oamenii reușesc să folosească toate aceste daruri ale naturii, fără însă a interveni asupra creației ei și fără a irosi nimic.

Ferma Ingo Metzler

Dintr-o afacere mică de familie, ferma Ingo Metzler din localitatea Egg a devenit, în timp, prin muncă și prin dedicare, principalul furnizor de produse cosmetice din întreaga regiune. Toate hotelurile din zonă oferă clienților șampoane, geluri de duș și multe alte produse de la această fermă. Acestea se pot achiziționa și de la magazinul propriu, unde vin zilnic atât localnici, cât și turiști, deopotrivă.

Dar cum a pornit totul? De la mica fermă de brânzeturi, ce există și în prezent, doar că acum este mult mai mare și foarte tehnologizată. Domnul Metzler, capul familiei, a pornit această afacere, pe care acum o gestionează împreună cu cei patru fii ai acestuia, dar și cu nurorile lui. Observând că, dintr-un litru de lapte rezultă doar 100 de grame de brânză, restul fiind zer, și dorind a valorifica zerul rezultat, a pornit o nouă afacere, în domeniul cosmeticelor. Astăzi se bucură de o clădire mult mai mare, construită în totalitate din materiale sustenabile, unde se lucrează de zor întreaga zi. Această clădire conține propriul laborator, extrem de modern echipat, zona de producere, zona de ambalare, dar și un spațiu imens pentru depozitare.

Pentru a nu se abate de la tiparul construcțiilor pe care le-am întâlnit în întreaga regiune Vorarlberg, și această fabrică de cosmetice este construită din lemn în exterior, iar interiorul este în totală opoziție, adică unul extrem de modern. Acesta a fost unul dintre lucrurile care mi-au plăcut cel mai tare în această zonă, acela că s-a găsit echilibrul perfect între ceea ce natura și tehnologia oferă.

Fiind o afacere de familie, este lesne de înțeles că toți membrii acesteia au roluri bine stabilite și că fiecare contribuie la dezvoltarea ei. Dar nu s-au oprit doar la producerea și comercializarea lor, ci au creat un adevărat obiectiv turistic, astfel că există atât în fermă, cât și în fabrica de cosmetice zone destinate turiștilor, unde aceștia pot asista la întreg procesul de producere, iar, mai apoi, la finalul turului, pot degusta din brânzeturile produse aici.

Iar, dacă dorim să și achiziționăm aceste produse, o putem face din magazinul propriu, unde am observat că sunt promovate și alte produse ale producătorilor locali, respectiv cele de la compania Schobel, despre care v-am povestit aici. Magazinul mi s-a părut unul atrăgător prin decor, dar, mai mult decât atât, mi-a atras atenția faptul că, deși nu se afla nimeni în interior, era în permanență deschis. Iar sortimentele existente aici sunt nenumărate, pentru toate necesitățile ori tipurile de piele, în dimensiuni diferite.

Familia Metzler a dezvoltat un adevărat proiect, câștigătorul a numeroase premii atât la nivel local, cât și internațional, denumit „Naturhautnah” (natura îndeaproape), despre care putem afla mai multe informații de aici (și chiar comanda produse cosmetice).

Magazinul Susanne Kaufmann

Părăsim ferma Inglo Metzler și, după o scurtă plimbare, ajungem în localitatea Bezau, unde ne așteaptă cu ușa larg deschisă magazinul Susanne Kaufmann, pentru a continua experiența în lumea cosmeticelor.

Din exterior, nu se deosebește cu nimic de o clădire austriacă din mediul rural. Pereții din lemn nu dau semne că ar ascunde unul dintre cele mai moderne spații de prezentare a cosmeticelor. Ei bine, interiorul te plasează, cumva, într-un alt spațiu, ducându-te cu gândul la magazinele luxoase din marile orașe ale lumii.

Cum a pornit totul? Susanne Kaufmann deține și un hotel, amplasat vizavi de magazinul propriu. De fapt, de aici și ideea unei afaceri în domeniul cosmeticelor, deoarece ea a moștenit hotelul și, din dorința de a utiliza la SPA-ul acestuia produse organice realizate din ingrediente locale, s-a hotărât să le producă singură. Și nu oricum, ci în colaborare cu ferma Ingo Metzler. Că doar v-am povestit că întreaga comunitate își oferă sprijin reciproc, nu? 🙂 Astăzi, produsele ei au ajuns să fie distribuite în întreaga lume.

Magazinul oferă o gamă variată de produse, pentru toate tipurile de ten ori de păr. Și, cum nu cred că există femeie care să nu iubească cosmeticele și care să nu se simtă răsfățată atunci când este în preajma lor, fix așa m-am simțit și eu, printre aceste produse de lux, pe care am avut ocazia să le și testez.

Ce este diferit la aceste produse față de cele descoperite anterior este modul de prezentare, este brandul creat. Julia Dacher, directorul de operațiuni, ne-a transmis toată pasiunea care se află în spatele acestor produse. Este minunat să asculți și să observi cum rezultatul muncii tale îți poate aduce atâta satisfacții și cum poți vorbi despre el cu atâta mândrie.

Dacă doriți să vă răsfățați, am o veste bună, produsele Susanne Kaufmann pot fi achiziționate și online de aici.

Ce mi-a plăcut la aceste două vizite

Ei bine, așa cum probabil că vă imaginați, aflându-ne printre cosmetice, noi, două fete care sunt obișnuite să își îngrijească pielea și părul, ne-am lăsat răsfățate de texturi și purtate printre arome dintre cele mai diverse.

Însă, pe lângă produsele de foarte bună calitate pe care cele două companii le oferă (le-am și testat, în special după ce pielea mea suferise din cauza soarelui puternic, având efect imediat), mi-a plăcut faptul că, deși se adresează unor categorii diferite de cumpărători, ele au în comun ingredientele naturale folosite. Mi-a plăcut faptul că fiecare companie a luat naștere în urma unei nevoi, transformate în oportunitate. Dacă fondatorul fermei Ingo Metzler, domnul Metzler, a observat că zerul rezultat în urma producerii de brânzeturi poate fi folosit, alături de plante locale cu proprietăți speciale, la producerea de cosmetice, Susanne Kaufmann a pornit de la o altă necesitate, dar din aceeași dorință de a folosi produse organice. Ea și le dorea pentru propriul hotel și pentru SPA-ul acestuia, iar, în scurt timp, acestea au devenit cunoscute în întreaga lume.

Cu o rigoare austriacă, alături de un mare respect față de oameni și față de natură, atât ferma Ingo Metzler cât și magazinul Susanne Kaufmann oferă adevărate experiențe. Atunci când descoperi și poveștile din spatele acestor produse, ele devin mai atrăgătoare. Realizezi autenticitatea lor, realizezi importanța lor și rolul pe care acestea îl ocupă în interiorul comunității, apreciezi dedicarea și, mai apoi, felul în care sunt transmise mesajele. La mine au ajuns, cu siguranță, și au reușit să-mi trezească un sentiment de profundă admirație. A fost un exemplu de grijă față de natură, de conviețuire în mijlocul ei, de utilizare a beneficiilor oferite de aceasta, fără însă a exagera și a interveni, în vreun fel, în procesul ei de creație. Mai exact, se folosește ceea ce natura oferă, fără însă a distruge frumusețea ei.

---

Citește și:

• Vacanță în Vorarlberg – una dintre cele mai verzi zone ale Austriei
• Delicii austriece – cele mai bune preparate pe care le-am încercat în Vorarlberg
• Produse tradiționale austriece – schnapps și fructe deshidratate, produse de compania Schobel
• Aventuri din Vorarlberg – tur culinar, rătăciri, drumeție prin ploaie
• O noapte departe de lume – Jagdgasthaus Egender în imagini

---