Despre oameni și tradiții – meșteșugarii din Covasna

Într-o lume în care mașinile, roboții și tehnologia în general înlocuiesc cu succes activitățile umane, într-un secol în care, de cele mai multe ori, accentul se pune nu pe cum, ci pe cât de repede sunt realizate lucrurile, există, încă, oameni care trăiesc după regulile altor timpuri. Oameni care inspiră, care duc mai departe tradițiile preluate de la generațiile anterioare, despre care am putea crede că sunt desprinși din cărțile copilăriei. Astfel de oameni există, sunt cei care fac lucrurile cu simplitate, dar în niciun caz lucruri simple. Pentru că, atunci când totul este realizat manual, atunci când, alături de materiile prime folosite, cel mai de preț „bun” este răbdarea, atunci iau naștere adevăratele opere de artă. Cele în care îți transpui experiența de-o viață și, de ce nu, viața întreagă. Cele care sunt unice, și nu doar prin însemnătate, ci prin faptul că duc cu ele istorie, obiceiuri, trăiri. Aceștia sunt oamenii pe care i-am întâlnit de curând, la invitația Asociației Travel Focus, aceștia sunt o parte dintre meșteșugarii din Covasna, pentru că sunt convinsă că, alături de ei, există o comunitate întreagă care își lasă amprenta asupra vieții de zi cu zi.

Despre ei o să vă povestesc astăzi, pentru că, din punctul meu de vedere, ei sunt cei care fac totul posibil. Oricât de spectaculoase ar fi peisajele, oricât de desăvârșită ar fi opera naturii (care, fără discuție, a creat unul dintre cele mai frumoase tablouri în aceste zone), oamenii sunt sufletul locurilor.

Doamna Bartók Erzsébet – meșter popular specializat în țesut la război tradițional

Câți dintre noi am văzut un război tradițional în casele bunicilor sau poate doar la expozițiile diverselor muzee? Inevitabil, gândul ne zboară către perioade și la generații mai îndepărtate și ne-am imagina că astfel de obiecte mai există acum doar ca opere de muzeu. Ei bine, nu este deloc așa. Încă sunt persoane care cunosc tehnica mânuirii unui război de țesut și nu doar atât, ci și dau naștere, cât este ziua de lungă, diverselor produse tradiționale. Un astfel de exemplu este doamna Bartók Erzsébet din localitatea Brateș, județul Covasna, care a transformat această pasiune într-un mod de viață. Meșteșugul l-a învățat încă de mic copil, iar astăzi îi învață și ea pe cei mici și doritori această artă.

Casa întreagă pare un muzeu, în care își are și atelierul. Sau atelierele, pentru că nu deține doar un singur război, ci este fericita posesoare a mai multora, cel mai vechi datând încă de acum 130 de ani. Astfel, toți pereții sunt decorați cu preșuri cu diverse modele, șervețele și chiar costume populare. O putem întâlni pe doamna Erzsébet la târguri și la diverse manifestații, promovând meșteșugurile tradiționale, promovând dragostea față de frumosul din jurul nostru, care poate exista chiar și sub forma unui preș realizat cu multă migală.

Domnul Szántó József – meșter popular specializat în producerea și decorarea turtei dulci

Am ajuns la un capitol pe placul celor mici și celor mari, deopotrivă. Domnul Szántó József, alături de mama dumnealui, au transformat unul dintre deserturile copilăriei într-o adevărată artă. Și nu doar că arată foarte frumos, ba chiar prea frumos pentru a fi mâncată :), turta dulce este și foarte gustoasă și preparată din ingrediente naturale, pe bază de miere.

Am admirat produsele realizate de această familie, am asistat la o demonstrație de decorare a turtei dulci, am decorat și eu și, bineînțeles, am și gustat din aceste preparate. M-am simțit ca un copil și am realizat că nu doar cei mici sunt încântați de aceste preparate, ci și adulții, indiferent de vârstă. Am înțeles câtă răbdare este în spatele acestui preparat aparent simplu, realizat manual, lăsat la uscat, decorat cu atenție și, mai apoi, expus la târgurile de meșteșugari.

Domnul Nicu Manea – oier tradițional din Covasna

Domnul Nicu Manea este unul dintre aceste exemple că, de cele mai multe ori, cele mai simple idei pot da naștere unora dintre cele mai ingenioase metode a le pune în practică, atunci când ele sunt, pur și simplu, urmate. Așa cum el însuși a mărturisit, a simțit că trebuie să facă ceva pentru recunoașterea originii noastre dacice, dar și pentru promovarea întregii zone în care trăiește, drept pentru care a decis să își transforme meseria pe care o practică de o viață întreagă într-un astfel de mijloc de promovare. Așadar, a început să producă tradiționalul caș, pe care îl face dintotdeauna la propria stână, decorat cu chipul lui Decebal și nu numai. În prezent, dispune de o gamă largă de astfel de modele, formate cu ajutorul unor matrițe din lemn, însă, din punctul meu de vedere, cele mai ingenioase sunt cele mai sus amintite, cu chipul lui Decebal și așa-zisele „păpuși”. Acestea au o formă diferită față de cea clasică, rotundă, și au și o istorie frumoasă în spate, fiind modalitatea prin care junii cucereau domnițele. Astfel, dacă respectiva domnișoară era încântată de modelul pe care tânărul îl construia special pentru ea, îl accepta drept soț, iar dacă nu, acesta își încerca norocul și anul următor.

Vă puteți imagina că nu am putut părăsi casa domnului Manea cu „tolba” goală, mai ales că, în timpul în care ne-a prezentat activitatea, am degustat și din atrăgătoarele și ingenioasele preparate. Întreaga sa activitate este construită în jurul acestui brand, care s-a dezvoltat nu numai în orașul Covasna, acolo unde el trăiește. O idee aparent simplă a devenit un exemplu de promovare demn de admirație și de apreciere.

Domnul Gheorghe Zmadu – sculptor în lemn

Și, dacă am vorbit despre matrițele sculptate în lemn, folosite pentru a da viață cașului, acum vă voi povesti și despre cel care le-a realizat, un domn foarte respectat în comunitatea din care face parte. Este vorba despre domnul Gheorghe Zmadu, cel care poate însufleți orice bucată de lemn și nu oricum, ci dând naștere unor forme și tablouri incredibile. Și-a descoperit această pasiune în urma unui accident, fiind nevoit să petreacă destul de mult timp acasă, pentru recuperare, iar acum se mândrește cu opere care înfrumusețează casele românilor și turiștilor străini, deopotrivă. L-am descoperit în atelierul în care realizează aceste opere, care ar putea dura și 4 luni de lucru zilnic.

Domnul Zmadu este un exemplu că, atunci când iubești ceea ce faci, oricât de greu ar părea, de oricât de multă răbdare ai avea nevoie, atunci când observi rezultatul muncii tale, realizezi că efortul din spatele lui dispare într-o clipă și că cea mai mare satisfacție este să privești ceea ce tu însuți ai realizat.

Aceștia, sunt, dragii mei, oamenii frumoși pe care i-am descoperit. Oamenii care dau viață lucrurilor pe care le ating. Oamenii care știu că, mai presus de orice evoluție a tehnicii și a tehnologiei, rămân originile, rămân obiceiurile care ne conferă identitate și unicitate, rămâne amprenta fiecăruia asupra pasiunii sale, devenită meserie. Sunt oamenii pe ale căror povești le ascult cu mare drag, de fiecare dată când am ocazia. Pentru că fiecare om este o poveste și, dacă acesta reușește să depășească bariere temporale, geografice, culturale, înseamnă că mesajul din spatele ei a fost perceput. Mă bucur că pot transmite mai departe poveștile lor și mă bucur că povestea mea s-a intersectat, pentru câteva clipe, cu poveștile acestor oameni.

---

Despre Asociația Travel Focus

Asociația Travel Focus este o organizație non-profit independentă și apolitică, înființată de Răzvan Pascu, ce urmărește să promoveze turismul și tradițiile românești, să sprijine dezvoltarea parteneriatelor regionale și locale, inclusiv parteneriatul public-privat, cu scopul de a crește fluxul turistic intern, precum și să cultive spiritul antreprenorial și educația în domeniul afacerilor din România.

Până în prezent, Asociația Travel Focus a derulat diverse proiecte de promovare a zonelor turistice din România, oferind suport tinerilor care doresc să profeseze în domeniul turismului și facilitând implementarea proiectelor de responsabilitate socială în turism de către companiile interesate.

---